• Advertisement

Uzgoj gljive Bukovace

Oblasti vezane za poljoprivredu za koje ne postoji kategorija na forumu

Moderator: PoljoForum

Followers: Crna Orhideja

Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Kurkela » 23 Jun 2013, 22:22

Poprilicno godina u nazad se bavimo uzgojem bukovace za sopstvene potrebe.
Evo malo slicica, kako to izgleda kod nas ove godine.
Period inkubacije

Slika

Slika
Poslednji put menjao Kurkela dana 23 Jun 2013, 22:24, izmenjena samo jedanput
Korisnikov avatar
Kurkela
 
Postovi: 5113
Teme: 49
Pridružio se: 03 Dec 2011, 01:05
Lokacija: Zvezd Sabac

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Kurkela » 23 Jun 2013, 22:23

Slika

Slika
Korisnikov avatar
Kurkela
 
Postovi: 5113
Teme: 49
Pridružio se: 03 Dec 2011, 01:05
Lokacija: Zvezd Sabac

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Jagoda » 24 Jun 2013, 00:01

Zašto samo slike?
Najllepše su dve poslednje slike kada su bukovače već spremne za berbu.
Sada me podseti od kada nisam pravila belu čorbu od drškica bukovača i pohovala bukovače.

Gde nabavljaš micelijum bukovače?
Koja je temperatura u podrumu'

Slama je kuvana? Da li si je dezivinkovao na još neki način?
Koliko kg bukovače dobijete iz jedne berbe?
Korisnikov avatar
Jagoda
 
Postovi: 685
Teme: 19
Pridružio se: 19 Feb 2012, 04:10

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Kurkela » 24 Jun 2013, 14:43

Slika

Nisam u mogucnosti da vam preko neta posaljem neki specijalitet. ;)

Micelijum sam do sada nabavljao sa raznih strana Beograd, Bela Crkva, Nis, Subotica,,,
Temperatura je bila oko 20 c*
Ova slama je samo kuvana, a pozeljno je dodatno odraditi dezinfekciju.
Nikada nisam merio kilazu uzbranih gljiva.
Da napomenem da je ovo bila prva berba i najobimnija, sada slede bere sa sve manje ploda.
Korisnikov avatar
Kurkela
 
Postovi: 5113
Teme: 49
Pridružio se: 03 Dec 2011, 01:05
Lokacija: Zvezd Sabac

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Sarbanac » 24 Jun 2013, 19:36

Na mešavini sitno seckane slame i piljevine koja je kuvana rodi dobro. Pokušavao sam da je gajim na jednom ogromnom panju al nešto neće.
Korisnikov avatar
Sarbanac
 
Postovi: 3248
Teme: 27
Pridružio se: 04 Dec 2011, 22:23
Lokacija: Šarbane ub

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod rebeljac » 24 Jun 2013, 19:55

расцепи-зацепи пањ на два три али не одвајити потпуно, насеј мицелиј. закуј цепане делове, да се споје. закопај пањ и заливај. ако је могуће на осенченом земљишту. биће добро и дуго ће трајати на том месту.
каква би тишина настала када би људи говорили само оно што знају!великодушност често прелази у слабост!
Korisnikov avatar
rebeljac
 
Postovi: 1356
Teme: 32
Pridružio se: 02 Dec 2011, 20:20
Lokacija: Београд, Уб, Ваљево,преко Лајковца

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Sarbanac » 24 Jun 2013, 22:20

Ma znam kako treba. Uradio sam pre dve godine i prosle god u proleće pojavilo se par gljiva. Međutim suša i visoke temperature kao da su zaustavili proces. Očekivao sam ovog proleća al ništa.
Korisnikov avatar
Sarbanac
 
Postovi: 3248
Teme: 27
Pridružio se: 04 Dec 2011, 22:23
Lokacija: Šarbane ub

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Kurkela » 24 Jun 2013, 22:22

Kazu ljudi da na listu papira mogu da uspevaju, takodje za one koji piju kafu, na ostatku iz solje (tropu) uspeva gljiva.
Korisnikov avatar
Kurkela
 
Postovi: 5113
Teme: 49
Pridružio se: 03 Dec 2011, 01:05
Lokacija: Zvezd Sabac

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod cukaneca » 26 Jun 2013, 05:45

Мој покушај гајења буковаче пре доста година је био врло успешан. Мицелиј сам набавио колико се сећам негде на Зрењанинском путу и онда сецкање и кување сламе...итд.. Обзиром да је то било први пут мислим да смо имали велику количину буковаче, толику да је читава родбина и комшилук уживала у њој.. Продаја је била проблем и разлог престанка али ме је сад ово за кућне потребе подстакло да размислим опет али баш само о томе. Колико џака ставиш? Како је чуваш?
Korisnikov avatar
cukaneca
 
Postovi: 3138
Teme: 124
Pridružio se: 02 Dec 2011, 16:24
Lokacija: Azanja

Re: Uzgoj gljive Bukovace

Nepročitan postod Kurkela » 19 Avg 2013, 22:07

Malo vise kasni odgovor

Zasejali smo 4 ipo dzaka.Cuvamo je po branju par dana u frizideru. Mada nikada ne nagomilavamo.
Prvo kolo je najjace, pa visak obicno podelimo rodbini.
Danas smo bas konzumirali za rucak, jutros ubrane.
Korisnikov avatar
Kurkela
 
Postovi: 5113
Teme: 49
Pridružio se: 03 Dec 2011, 01:05
Lokacija: Zvezd Sabac

Sledeća

Povratak na Razne teme

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 1 gost

  • Advertisement